Weihnachten 2017

  

am 23.12. und am 24.12.2016 ist unser Restaurant geschlossen.

  Am 25.12.2016 haben wir von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr für Sie geöffnet.

 Am 26.12.2016 ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet. 

 

 Reservierung erforderlich
 

Menue 1

Wildessenz

mit Gemüsestreifen und Klößchen

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Medaillons vom Schweinefilet auf Zwiebel-Senf-Sauce

an Marktgemüse mit Kartoffelkroketten

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Halbgefrorenes von Spekulatius und

Weihnachtsaromen an Schokoladenmousse

€ 31,90

 

Menue 2

Wildessenz

mit Gemüsestreifen und Klößchen

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Pochiertes Steinbeißerfilet in Riesling-Kräutersauce

an Basmatireis dazu Blattsalate in Yoghurtdressing

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Halbgefrorenes von Spekulatius und

Weihnachtsaromen an Schokoladenmousse

€ 32,90

 

Menue 3

Wildessenz

mit Gemüsestreifen und Klößchen

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Hirschkalbsbraten „Baden Baden“ mit Waldpilzen in Wacholderrahm dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

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Halbgefrorenes von Spekulatius und

Weihnachtsaromen an Schokoladenmousse

€ 33,90

 

Menue 4

Wildessenz

mit Gemüsestreifen und Klößchen

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Scheiben vom Aberdeen Black Angus Rind auf Pfeffersauce

an Speckböhnchen und pommes dauphin

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Halbgefrorenes von Spekulatius und

Weihnachtsaromen an Schokoladenmousse

€ 34,90

 

Vegetarisches Menü

Tomatencremesüppchen

mit Kräutersahne

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Coscous-Gemüse-Bratling

mit Kräuterdip und Salatteller

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Mousse und Parfait

von Mandelkrokant

 

€ 24,90

Silvester 2017

  

An Silvester

ist unser Restaurant von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

für Sie geöffnet

  

Valentinsmenü

 

Am Mittwoch, den 14. Februar 2018 überraschen Sie Ihre liebsten

 mit unserem 4 Gang Valentinsmenü.

 incl. Begüßungssekt

 

28,90 €

  

 Fischbuffet an Karfreitag

 

Am 30. März 2018 erwartet Sie unser großes Fischbüffet

Ausgesuchte Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte aus Meer und Flüssen

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

und von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

€ 23,90

Tischreservierung erbeten !

 

Unser Oster Schlemmerfrühstück

An Ostermontag, den 2. April 2018 erwartet Sie unser großes Frühstücksbüffet mit frischen Eierspeisen, Speck &

Würstchen, Räucherlachs, Müslivariationen, frischem Obst, Aufschnitt und Käseauswahl, verschiedenen Konfitüren & Honig

incl. Säften, Sekt & Kaffee

von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr € 13,90

 

 Ostern 2018

 

Ausgesuchte Ostermenüs und Spezialitäten

vom Lamm erwarten Sie. Auch am Ostermontag haben wir für Sie geöffnet.

 

Spargelbuffet

Am Donnerstag, den 25. April und am 9. Mai 2018

speisen Sie von unserem Spargelbuffet.

Erlesenes rund um dieses herrliche Gemüse

als Vorspeisen, Suppen, Hauptgänge und Dessert.

von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr.

€ 26,50

Tischreservierung erbeten !